WORUM GEHT'S IM PODCAST?
Längst ist der Name Stephan Büker ein fester Begriff in der lippischen Gastro-Szene. Büker, ein Koch, der es liebt, traditionelle Gerichte mit pfiffigen Ideen zu einem wahren Geschmackserlebnis weiterzuentwickeln.
Stephan Büker ist aber noch viel mehr als ein Koch: Unternehmer, Veranstalter, Caterer, Familienvater, ein cooler Kumpel-Typ von nebenan, vor allem aber auch Lipper durch und durch.
Mit seinem Podcast „So schmeckt Büker“ gibt Stephan einen noch persönlicheren Einblick in seinen gastronomischen Alltag, indem er auf einer sehr kurzweiligen und vor allem offenen Art über Essen, Familie, Job und die Gesellschaft redet.
Moderiert wird der Podcast ab sofort von Christian Frost (Foto rechts), der nicht nur seit über 20 Jahren mit Stephan befreundet ist. Er ist Gast, Konsument und Kritiker zugleich. Auch Frost ist in Lippe kein Unbekannter: Mit seinem Unternehmen „Mundwerk“ kommentiert er zum Beispiel die Frauenhandball Bundesliga und auch auf Veranstaltungsbühnen oder im Radio ist seine Stimme präsent.
Alle 3 Wochen verspricht diese Kombination in Zukunft beste Unterhaltung und Informationen in lockerer Atmosphäre - oder um im Küchenjargon zu bleiben: "Einen Ohrenschmaus".
Den Podcast „So schmeckt Büker“ gibt’s kostenlos zum Hören bei Spotify, Deezer, Soundcloud und Apple Podcasts und immer hier auf der Webseite.
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Zuhören, gebt uns gerne ein Feedback oder Anregungen über unsere Social Media Kanäle oder sprecht uns einfach an!
Mit den ersten Staffeln haben wir bereits über 10.000 Hörer erreicht, was uns sehr stolz macht. Vielen Dank dafür, wir haben großartige Fans.
HÖR MAL REIN
Staffel 5
Folge 1 - "15 Jahre Landhaus Begatal"
Seit 15 Jahren betreibt Stephan seinen Biergarten im Landhaus Begatal. Seither hat sich viel verändert, Personal, Speisen und Getränke, Trends kommen und gehen, doch eins ist geblieben: die Liebe zur Gastronomie.
Hört rein, was die aktuellen Trends sind und wie Stephan damit umgeht.
LUST AUF MEHR?
Hört euch durch die Folgen der letzten 4 Staffeln in meinem Archiv
WO TREFFE ICH STEPHAN BÜKER?
Wenn ihr Stephan Büker noch nicht kennt und ihn nicht immer nur im Podcast hören wollt, sondern auch mal live und in Farbe treffen wollt, fahrt ihr am besten ins Landhaus Begatal nach Dörentrup.
Dort ist er neben seinem Job als "Chef" auch begnadeter Koch und daher meistens in der Küche anzutreffen. In lauen Sommerabenden hält er nach getaner Arbeit aber auch gerne einen kleinen Plausch mit seinen Gästen im schönen Biergarten.
